Fantasia Terre dell'Alta Val D'Agri DOC BIO 750ml
  • Fantasia Terre dell'Alta Val D'Agri DOC BIO 750ml

Fantasia Terre dell'Alta Val D'Agri DOC BIO 750ml

Rif: Tds1012  -  Pisani

Pisani.png   

Vino dal colore rosso rubino intenso, con riflessi tendenti al granato.

Realizzato con uve biologiche dei vitigni Pisani: Merlot 70% - Cabernet 30%.

Il profumo è gradevole, fruttato dove si evidenziano la frutta matura e i frutti di bosco. Il gusto è pieno, ha un sapore morbido, i tannini dolci ed eleganti, dall’adeguata persistenza.

Si accompagna ad arrosti, cacciagione, minestre al sugo. Ottimo con la bistecca di podolica lucana, con il Canestrato di Moliterno, la zuppa di Fagioli IGP di Sarconi, con il prosciutto crudo di Marsicovetere.

Servire alla temperatura di 16 – 18° C.

10,30 €
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Bottiglie prodotte: 60.000

Resa per ettaro: 8,0-8,5

Terreno: Medio impasto

Sistema di allevamento: Spalliera

Sistema di potatura: A cordone speronato

Denominazione: Terre dell'Alta Val D'Agri DOC Fantasia.

Vitigni: Merlot 70% - Cabernet 30%

Tecniche di produzione: Vinificazione con fermentazione a temperatura controllata e macerazione per 8-10 giorni. Affinamento in acciaio per 14 mesi poi in bottiglia per 3 mesi.

Tds1012

Scheda tecnica

Biologico Si

Riferimenti Specifici

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