Cannella Macinata Sri Lanka 30G
  • Cannella Macinata Sri Lanka 30G

Cannella Macinata Sri Lanka 30G

Rif: Tds1582  -  Altromercato

La cannella in polvere arriva dallo Sri Lanka: qui la cannella della più pregiata qualità viene raccolta e arrotolata a mano per poi essere essiccata naturalmente al sole. La cannella è una spezia morbida e fragrante, uno tra gli ingredienti più amati in tutte le cucine del mondo.

2,40 €
Tasse incluse IVA IT 10%
Quantità
Disponibile

Aggiungi alla lista dei desideri

SPECIFICHE:
Cannella macinata - (Cinnamomum Zeylanicum Nees) in polvere, del Commercio Equo e Solidale, confezionata in astucci di carta artigianale da 30g.
INGREDIENTI: Cannella macinata (Cinnamomum Zelylanicum Nees).
*Ingredienti del Commercio Equo e Solidale
°Ingredienti da Agricoltura Biologica
INGREDIENTI EQUO SOLIDALI: 100.0% in peso Cannella
ALLERGENI: Può contenere tracce di... Sesamo - Senape
CONSERVAZIONE: Conservare al riparo da umidità e calore. PRODOTTO DA: Prodotto e confezionato da PODIE - Sri Lanka

Tds1582

Scheda tecnica

Biologico No
Vegan Ok Si
Gluten Free Si

Riferimenti Specifici

Recensioni

Non ci sono recensioni dei clienti per il momento.

Scrivi la tua recensione

Cannella Macinata Sri Lanka 30G

La cannella in polvere arriva dallo Sri Lanka: qui la cannella della più pregiata qualità viene raccolta e arrotolata a mano per poi essere essiccata naturalmente al sole. La cannella è una spezia morbida e fragrante, uno tra gli ingredienti più amati in tutte le cucine del mondo.

Scrivi la tua recensione

16 altri prodotti della stessa categoria:
Rif: Tds1583  -  Altromercato

È una spezia dal sapore deciso, che punge nel gusto, molto differente dallo zafferano, con il quale viene spesso erroneamente confusa. Si impreziosisce nella cottura lenta e si scioglie facilmente nei grassi. È prevalentemente utilizzata nella preparazione di ricette della cucina indiana, bengalese e cingalese. Abbinamenti: uova, verdure, riso, pesce e molluschi.

Anteprima
Rif: Tds1595  -  Altromercato

Noci moscate sgusciate in confezione realizzata artigianalmente

Anteprima
Rif: Tds1587  -  Altromercato

Il cardamomo ha aroma fresco e pungente, tra il limone e leucalipto. I semi sono colti uno ad uno, prima che si schiudano a maturazione. La resa di coltivazione è minima, per questo è annoverato tra le spezie più preziose. Abbinamenti: legumi (come le rinomate lenticchie allindiana), verdure, marinate e pietanze bollite, in particolare il pesce. È un tocco prelibato anche con la frutta al forno o nei liquori digestivi.

Anteprima
Rif: Tds1594  -  Altromercato

Questa particolare varietà di noci moscate si distingue per le sue dimensioni grandi: infatti a differenza di altre varietà, non vengono private del guscio, che preserva la profumatissima fragranza di questa spezia. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. Abbinamenti: per piatti di riso e nei pudding. Insaporisce puré, besciamelle, ripieni di verdure o pasta fresca, liquori, bevande calde, sformati di formaggi. Analogamente al pepe, si grattugia a fine cottura, meglio se a fuoco spento.

Anteprima
Rif: Tds1585  -  Altromercato

È una pianta delicata, che profuma di agrumi, pungente e dolce; il coriandolo Altromercato viene macinato a partire dai semi essiccati. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. Abbinamenti: insieme ad aglio, peperoncino, chiodo di garofano e cumino, si adatta perfettamente a piatti di carne e zuppe di verdura e dà vivacità ai piatti di pesce.

Anteprima
Rif: Tds1588  -  Altromercato

Dal sapore pieno di una noce, il sesamo è più che una semplice spezia: è un alimento, ricco di vitamina E e di sali minerali, di proteine e oli molto nutritivi. Per tale motivo, questo seme completa molte diete, anche vegetariane. La confezione realizzata in carta naturale, contiene inoltre alcune ricette da provare con questa spezia. Abbinamenti: ideale per guarnire con semi interi le insalate o le verdure in padella, passarvi le polpette, decorarvi pani fatti in casa o croccanti per bambini e utilizzare il gomasio (preparato giapponese di sesamo tostato) al posto del sale in tavola.

Anteprima
Rif: Tds1591  -  Altromercato

Il cumino è una spezia considerata regina della cucina asiatica, presente nella maggior parte delle ricette culinarie e mediche dei romani e del Medioevo, il cumino si usa ancora per estrarne un olio essenziale dal potere digestivo, analogamente al finocchio. All'interno trovi alcune ricette da provare con questa spezia. Abbinamenti: ha un'ottima affinità culinaria con il pepe, il coriandolo ed il peperoncino; molto diverso dal cumino dei prati o kummel, diffuso nei paesi nordici, questo cumino ha sapore più carico, deciso e ricco, da utilizzare nelle marinate, negli stufati, nei curries, nelle salse.

Anteprima
Rif: Tds1581  -  Altromercato

La cannella in bastoncini arriva dallo Sri Lanka: qui la cannella della più pregiata qualità viene raccolta e arrotolata a mano per poi essere essiccata naturalmente al sole. La cannella è una spezia calda e dolce ed è uno tra gli ingredienti più amati in tutte le cucine del mondo.

Anteprima
Rif: Tds1596  -  Altromercato

Zafferano in stimmi rossi dal Marocco, presidio Slow Food
Questa preziosa spezia proviene dalla provincia di Tarroudant, zona vocata a sud ovest del Marocco; qui lo zafferano viene raccolto totalmente a mano, poi essiccato e confezionato sul posto. Lo zafferano di Tarroudant è un presidio Slow Food e contiene soltanto pistilli rossi, la parte più pregiata e profumata del fiore. Una confezione da 1 gr è sufficiente a preparare 25 risotti. Sarà sufficiente lasciare reidratare i filamenti in acqua tiepida o in latte caldo per circa 20 minuti prima di utilizzarlo. Se inserito a metà cottura renderà l'aroma delicato e il colore intenso.

Anteprima
Rif: Tds1584  -  Altromercato

Chili macinato, una spezia che arriva dallo Sri Lanka, per rendere piccanti tutte le tue ricette preferite. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. Ogni confezione di chili Altromercato contiene inoltre alcune ricette da provare con questa spezia. Abbinamenti: riso, pasta, carni e fagioli, salse e zuppe, pesce, pizze, fino a insoliti gelati e cioccolate.

Anteprima
Rif: Tds1589  -  Altromercato

Spezie Per Vin Brule'

Anteprima
Rif: Tds1580  -  Altromercato

Il pepe bianco deriva dal solo seme del frutto e si ottiene tenendo a bagno per circa una settimana il frutto del pepe; in questo modo la polpa si decompone e può facilmente essere eliminata. Rimosso la parte esterna, il seme viene essiccato. Le confezioni di pepe bianco Altromercato sono realizzate artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali.

Anteprima
Rif: Tds1487  -  Altromercato

Il pepe nero Altromercato in grani proviene dai Giardini di spezie dello Sri Lanka, ha un profumo intenso e se mescolato a quello bianco crea un equilibrio aromatico perfetto. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. Ogni confezione di pepe nero Altromercato contiene inoltre alcune ricette da provare con questa spezia.

Anteprima
Rif: Tds1586  -  Altromercato

Chiodi Di Garofano Interi Sri Lanka 30G

Anteprima
Rif: Tds1592  -  Altromercato

Lo zenzero ha origine in Cina, dove già 3000 anni fa erano note le doti benefiche, corroboranti e digestive della pianta.

Anteprima
Rif: Tds1610  -  Altromercato

Il curry è una miscela tradizionale di spezie indiane, che può variare a seconda del piatto al quale si abbina. Questa è la versione piccante più tradizionale e classica del curry; ti consigliamo di arricchirlo soffriggendolo in olio caldo insieme a cipolla, scalogno o altri ingredienti che ami. Abbinamenti: carne, verdura, pesce o legumi.

Anteprima
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:
Rif: Tds0129

Bioland.png   

Farina integrale biologica MACINATA A PIETRA composta da 20% Senatore Cappelli, 20% Avena, 20% Saragolla, 20% Farro spelta, 20% Gentil Rosso, realizzata unicamente con semi coltivati dall'Azienda Bioland di Gravina di Puglia (BA).

Farina integrale multiuso, per dolci e salati.

Anteprima
Rif: Tds1592  -  Altromercato

Lo zenzero ha origine in Cina, dove già 3000 anni fa erano note le doti benefiche, corroboranti e digestive della pianta.

Anteprima
Rif: Tds1522

Un infuso di colore rubino, dall'aroma fruttato intenso e dal sapore lievemente acidulo. Il carcadè si ricava dai fiori di ibisco e questa particolare varietà viene dal Kenya, dove si ottiene unicamente da coltivazioni biologiche.

Anteprima
Rif: Tds1106

TiFaBene.png   

Biscotti di Miglio e Mandorle. Dolcificati con sciroppo di mais.

Senza lattosio, senza uova, senza lievito, senza glutine. No OGM.

Anteprima
Rif: Tds1473

Cocco grattugiato BIO dello Sri Lanka  200g

Anteprima
Rif: Tds1329

  Altromercato.png

Mascobado è zucchero di canna integrale e biologico dalle Filippine: è prodotto per evaporazione secondo un metodo artigianale, vero segreto della sua grande qualità. Il suo aroma è caratterizzato da uno speciale sentore di liquirizia; non è sbiancato, per questo preserva tutte le sue qualità nutritive.

Anteprima
Rif: Tds1678

La Tisana Cuore è pensata per unire ingredienti naturali che contribuiscono al benessere del cuore: biancospino, iperico, rosa canina e achillea sono piante che sostengono la tua salute psicofisica, donando anche sostegno al tuo umore. Questa tisana non contiene aromi e coloranti aggiunti, inoltre è naturalmente priva di caffeina. Il tempo d'infusione consigliato è di 5-10 minuti, avendo cura di pressare il filtro di tanto in tanto.

Anteprima
Rif: Tds1579  -  Altromercato

Il pepe nero Altromercato in polvere proviene dai Giardini di spezie dello Sri Lanka, ha un profumo intenso e se mescolato a quello bianco risulta crea equilibrio aromatico perfetto. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. Ogni confezione di pepe nero Altromercato contiene inoltre alcune ricette che ti consigliamo di provare con questa spezia.

Anteprima