Olio EVO "Frantoio - Carpellese - Leccino" BIO 750 ml
  • Olio EVO "Frantoio - Carpellese - Leccino" BIO 750 ml

Olio EVO "Frantoio - Carpellese - Leccino" BIO 750 ml

Rif: Tds0958  -  Sabato Petrosino

       

Carpellese è una varietà tipica delle colline salernitane, l’olio ottenuto da questa cultivar presenta un gusto molto equilibrato con piacevoli note di amaro e piccate.

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Le olive vengono raccolte a mano direttamente dagli alberi con l’aiuto di pettini ad aria compressa. Una volta raccolte vengono portate in frantoio dove vengono macinate, quindi raccolte la mattina e macinate il pomeriggio; tutto questo nell’arco di 12 ore. Questo per preservare al massimo la qualità dell’olio ottenuto e per ottenere un basso grado di acidità.

Tds0958

Scheda tecnica

Biologico Si

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Olio EVO "Frantoio - Carpellese - Leccino" BIO 750 ml

       

Carpellese è una varietà tipica delle colline salernitane, l’olio ottenuto da questa cultivar presenta un gusto molto equilibrato con piacevoli note di amaro e piccate.

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Legumi dalle numerose proprietà benefiche, curative e nutrizionali, i Lupini sono in grado di apportare notevoli benefici all'organismo e alla sua salute, riducono il diabete e sono una ottima fonte di proteine vegetali. 

Ottimi come spuntino o antipasto, magari accompagnati da olive e semi di zucca. 

Peso barattolo 3,3 kg - Peso sgocciolato 2 kg

Prezzo al pubblico: 18 Euro.

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