Condimento BIO olio EVO e peperoncino 250ml

Rif: Tds1074  -  Sole di Cajani

    

Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e peperoncino piccante essiccato, dal profumo intenso e sapore gustosamente piccante. Da consumare come condimento per carni, zuppe, bruschette, crostini e cibi al forno.

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Tds1074

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Biologico Si
Vegan Ok No
Gluten Free No
Raw Food No

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Condimento BIO olio EVO e peperoncino 250ml

    

Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e peperoncino piccante essiccato, dal profumo intenso e sapore gustosamente piccante. Da consumare come condimento per carni, zuppe, bruschette, crostini e cibi al forno.

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Olio dal sapore delicato e fruttato, ottimo usato a crudo, per condire insalate, verdure lesse, pesce e carni cotte ai ferri o al vapore.

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Rif: Tds1073  -  Sole di Cajani

    

Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e Origano essiccato, dal profumo lievemente speziato con il gusto delicato. E' consigliato per condire la carne bianca e rossa alla griglia, sughi, pizze, verdure crude e alla griglia.

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Rif: Tds1075  -  Sole di Cajani

    

Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva e rosmarino essiccato, dal profumo intenso e sapore dolce-amaro. Da consumare come condimento per carni di agnello e maiale, bruschette, crostini e patate al forno.

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Rif: Tds1071  -  Sole di Cajani

    

Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva aromatizzato al Tartufo Bianco, dal profumo delicato e sapore travolgente. Completa le ricette più raffinate e semplici della cucina mediterranea, carpaccio, fonduta, bresaola e uova al tegamino.

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I ceci di Cicerale (Presidio Slow Food) sono un ecotipo locale molto pregiato. Coltivato dalla fine dell'900 in questa zona del Cilento, è l'elemento che dà il nome al Comune di “Cicerale” (nello stemma comunale di Cicerale compare la piantina del cece con la scritta in latino "Terra quae cicera alit" - la terra che il cece preferisce).

Coltivati con il metodo biologico, raccolti a mano e sgranati con il vecchio metodo, battendoli con i bastoni per distaccare i ceci. Si distinguono per le dimensioni piccole e la colorazione leggermente più scura degli altri ceci. Hanno ridottissima umidità e quindi grande resa.

Ottimi da mangiare "a zuppettella", cioè con l'olio extra vergine d'oliva fresco.

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Rif: Tds1163

Pomodori coltivati dall'azienda Verticelli con metodo di agricoltura integrata seguendo la naturale stagionalità. Lavorati esclusivamente a mano nel laboratorio aziendale, con accurata selezione e uso di condimenti di prima scelta.

Disponibilità: 12 mesi

Formati disponibili: 125g - 380g - 1Kg

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Rif: Tds1342

   

"Lupino Gigante" o "Lupinone" o "Lupinaccio di Vairano" sono tutti sinonimi di questo antico legume storicamente coltivato nell'area di Vairano (CE), al confine tra Campania e Lazio.

Il Lupino Gigante di Vairano (Presidio Slow Food) si distingue dai comuni lupini per le sue dimensioni, per il gusto più intenso e per la preparazione, completamente naturale e a base di sola acqua e sale.

Legumi dalle numerose proprietà benefiche, curative e nutrizionali, i Lupini sono in grado di apportare notevoli benefici all'organismo e alla sua salute, riducono il diabete e sono una ottima fonte di proteine vegetali. 

Ottimi come spuntino o antipasto, magari accompagnati da olive e semi di zucca. 

Peso barattolo 580 g - Peso sgocciolato 370 g

Prezzo al pubblico: 4,50 Euro.

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Rif: Tds0394

FattoriaDellaMandorla1.png   

Mandorle di Toritto in guscio, da cultivar autoctona “Filippo Cea”. Caratterizzate da semi fragranti, dolci e dalle straordinarie caratteristiche aromatiche. Ricche di proteine, carboidrati, vitamina E e minerali, sono naturalmente prive di glutine, soia e lattosio. 

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Melauro.png      Di_Sicilia_1.png

Questo miele si utilizza nel trattamento delle infezioni respiratorie; indicato per tosse e bronchiti, emolliente, cicatrizzante. Prodotto in Sicilia.

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Rif: Tds0129

Bioland.png   

Farina integrale biologica MACINATA A PIETRA composta da 20% Senatore Cappelli, 20% Avena, 20% Saragolla, 20% Farro spelta, 20% Gentil Rosso, realizzata unicamente con semi coltivati dall'Azienda Bioland di Gravina di Puglia (BA).

Farina integrale multiuso, per dolci e salati.

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Rif: Tds0303

Dopo l’essiccazione, le nocciole vengono sgusciate e conservate sottovuoto (calibri 13-15 o superiore ai 15 mm). Costituiscono un gradevole snack, mantenendo inalterate le qualità salutari.

Quantità disponibili: 100g, 250g, 500g, 1kg

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Rif: Tds0183

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Melanzane biologiche sott'olio, coltivate e trasformate dall'Azienda Agricola Borgo La Rocca.

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