

Il miele di timo è ritenuto un potente antisettico delle malattie infettive, ottimo per il mal di gola e per le funzioni intestinali digestive.
La produzione italiana di questo miele proviene prevalentemente dalla zona dei monti Iblei nella Sicilia orientale. Cristallizza spontaneamente alcuni mesi dopo il raccolto, spesso con cristalli irregolari. Fioritura: Maggio, Giugno
Colore: ambra scuro;
Odore: intenso, caratteristico;
Aroma: intenso quanto l'odore;
Sapore: forte,aromatico, normalmente dolce;
Informazioni Nutrizionali per 100g di prodotto
valore energetico: 320 g kcal/1360KJ
Proteine: 0,3 g
Carboidrati: 80,1 g
Grassi: 0,0 g
Sodio: 11 mg
Potassio: 51 mg
Allergeni : ASSENTI
NO OGM
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Miele antispasmodico, diuretico, lassativo, energetico, raccomandato agli sportivi.
E' un miele dalle proprietà lassative, diuretiche, e depurative. Ottimo miele da tavola, come edulcorante influenza poco il sapore degli alimenti ai quali viene addizionato.
Miele diuretico, ricostituente, antianemico, antisettico renale e disinfettante delle vie urinarie. Miele molto caratteristico nel colore, con tonalità giallo vivo.
Questo miele si utilizza nel trattamento delle infezioni respiratorie; indicato per tosse e bronchiti, emolliente, cicatrizzante. Prodotto in Sicilia.
Miele del centro Italia, un miele raro, che dalle sfumature dotate aranciate che possiede quando ancora liquido passa ad un colore etereo quasi perlato al momento della cristallizzazione. La leggera freschezza e le note vagamente balsamiche lo rendono perfetto ad un abbinamento per contrasto con cibi dalle note grasse.
NOVITA'. Miele profumatissimo, dal colore chiaro e dalla consistenza cremosa. Raro e pregiato, dal gusto dolce e delicato, con retrogusto fresco di fiore.
Miele vitaminico, calmante nei casi di insonnia, nervosismo e di emicrania, leggermente astringente. Mescolato con tè ghiacciato è un ottimo dissetante. Prodotto in Sicilia.
Il miele di Cardo si utilizza nel trattamento delle infezioni respiratorie; indicato per tosse e bronchiti, emolliente, cicatrizzante.
Miele completo benefico per le vie respiratorie, ottimo dolcificante. Prodotto in Sicilia.
Miele dalle spiccate caratteristiche disintossicanti, facilita la depurazione e l'attività depurativa di fegato e reni. Ottimo diuretico. E' ricco di sali minerali e vitamina E.
Miele sedativo dei dolori mestruali, calmante, diuretico, digestivo. Ha proprietà sudorifere. Contro l'insonnia e l'irritabilità. E' molto indicato per le tisane espettoranti. Si produce nelle zone centro settentrionali d'Italia dalle due specie spontanee più diffuse.
E' particolarmente indicato per poppanti e bambini, disintossicante del fegato, regolatore dell'intestino, antinfiammatorio dell' apparato respiratorio. La sua ricchezza in levulosio lo rende tollerabile, in piccole dosi, dai diabetici.
Miele pregiato di fioritura invernale dall’aroma di sedano e tostata al tempo stesso. Tipica produzione siciliana si produce da settembre a novembre.
Disponibile da dicembre.
Miele particolarmente ricco di sali minerali, dalle proprietà sudorifere, espettoranti, stimolanti la circolazione del sangue. E' consigliato in caso di anemia, affaticamento, sovrappeso.