Miele di tiglio BIO 250g
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Miele di tiglio BIO 250g

Rif: Tds0849  -  Melauro

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Miele sedativo dei dolori mestruali, calmante, diuretico, digestivo. Ha proprietà sudorifere. Contro l'insonnia e l'irritabilità. E' molto indicato per le tisane espettoranti. Si produce nelle zone centro settentrionali d'Italia dalle due specie spontanee più diffuse.

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Si produce nelle zone centro settentrionali d'Italia dalle due specie spontanee più diffuse. Fioritura: Maggio - Luglio.

Caratteristiche: la cristallizzazione è in genere ritardata;

Colore: ambra chiaro ad ambra quando è liquido, da avorio a beige quando è cristallizzato.

Odore: molto caratteristico, fresco, mentolato, molto persistente e tipico.

Sapore: normalmente dolce, leggermente amaro e astringente.

Informazioni Nutrizionali per 100g di prodotto

valore energetico: 320 g kcal/1360KJ

Proteine: 0,3 g

Carboidrati: 80,1 g

Grassi: 0,0 g

Sodio: 11 mg

Potassio: 51 mg

Allergeni : ASSENTI

NO OGM 

Tds0849

Scheda tecnica

Biologico Si
Vegan Ok No
Gluten Free No
Raw Food No

Riferimenti Specifici

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Miele di tiglio BIO 250g

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Si presenta di colore ambra molto intenso, mentre muta in nocciola più o meno chiaro quando cristallizza, trasformandosi in una pasta molto fine e morbida.

L’aroma del miele di corbezzolo può ricordare il caffè macinato, o le foglie d’edera vagamente pungenti.

Dal gusto intenso e dell’aroma amaro. 

E' perfetto come accompagnamento a formaggi piccati e pecorini di fossa, sul lardo stagionato, con la ricotta, sui gelati… Da assaggiare su una mousse di cioccolato bianco per un contrasto dal gusto intrigante.

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