Mango secco a fette intere delle Filippine 70g
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Mango secco a fette intere delle Filippine 70g

Rif: Tds1528  -  Altromercato

Fette intere di mango essiccato da Cebu, nelle Filippine. Questo mango viene prodotto mediante procedimento manuale ed essiccazione naturale.

3,40 €
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"SPECIFICHE:

Mango secco dalle Filippine - Fette di mango essiccato proveniente da produttori del Commercio Equo e Solidale, confezionate in buste da 70g in atmosfera protettiva con etichetta adesiva.

INGREDIENTI: Mango 93% - Zucchero di canna - Antiossidante: acido ascorbico. *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale °Ingredienti da Agricoltura Biologica

INGREDIENTI EQUO SOLIDALI: 100.0% in peso Mango - Zucchero di canna.

ALLERGENI: Può contenere tracce di... Arachidi e di frutta a guscio. CONSERVAZIONE: Da conservare al riparo dalla luce e in ambiente fresco ed asciutto."

Tds1528

Scheda tecnica

Biologico No
Vegan Ok Si
Gluten Free Si

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Mango secco a fette intere delle Filippine 70g

Fette intere di mango essiccato da Cebu, nelle Filippine. Questo mango viene prodotto mediante procedimento manuale ed essiccazione naturale.

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Le verdi vallate attraversate dal fiume Cauca, in Colombia, sono il luogo ideale per far crescere lananas. Ricche di risorse idriche, assicurano il giusto terreno e il giusto clima per garantire al frutto le migliori caratteristiche organolettiche. È da qui che viene lAnanas essiccato Bio Altromercato: un concentrato tropicale perfettamente equilibrato tra il dolce e laspro, spuntino ideale per chi vuole naturalità e gusto. Può anche essere la nota esotica per i tuoi dolci: provalo in una torta con uvetta e yogurt, il risultato sarà delizioso.LAnanas essiccato Bio è ricco di calcio, importante sale minerale che contribuisce al normale metabolismo energetico.

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Stagionatura: 12-18 mesi 

La stagionatura consente al prodotto una pasta dura, granulosa, di colore paglierino, con occhiatura abbastanza piccola. Il sapore è intenso, avvolgente, penetrante con il tipico retrogusto delle graminacee e leguminose spontanee di cui la zona è ricca. L’affinamento si protrae per circa due anni donando al formaggio un sapore unico.

Una forma pesa circa Kg 2,200

Prezzo al pubblico consigliato:

- 11,00 €/pz

- 30,00 €/kg

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Con estratto di Chinotto

La ricetta di questa bibita risale alla meta` del secolo scorso e ora, come allora, e` prodotta utilizzando estratto di Chinotto. Questo particolare e antichissimo agrume, dal sapore tipicamente amarostico e deciso, conferisce da sempre alla nostra bibita il suo gusto unico e inconfondibile, da sempre, la bibita piu` amata dai siciliani.

Perfetto per ogni momento della giornata, si abbina bene ad ogni tipo di piatto. Ottimo dissetante se gustato con tanto ghiaccio e una fettina di limone. Per chi vuole bere scuro e ama distinguersi.
Ingredienti: Acqua dell’Etna, zucchero di canna*, anidride carbonica, zucchero bruciato*, acido citrico, aromi naturali, estratto di chinotto.
*Da agricoltura biologica.
Energia: 187 kj/44 kcal
Grassi: 0 gr.
di cui acidi grassi saturi: 0 gr.
Carboidrati: 11 gr.
di cui zuccheri: 11 gr.
Proteine: 0 gr.
Sale: 0,02 gr.

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Rif: Tds0736

Melauro.png      Di_Sicilia_1.pngVEGANOK.png

Marmellata lavorata con frutta di stagione Siciliana selezionata, sbucciata manualmente e cotta in Bull di concentrazione a bassa temperatura per non denaturarne le proprietà organolettiche. 

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Rif: Tds0296

   

"Lupino Gigante" o "Lupinone" o "Lupinaccio di Vairano" sono tutti sinonimi di questo antico legume storicamente coltivato nell'area di Vairano (CE), al confine tra Campania e Lazio.

Il Lupino Gigante di Vairano (Presidio Slow Food) si distingue dai comuni lupini per le sue dimensioni, per il gusto più intenso e per la preparazione, completamente naturale e a base di sola acqua e sale.

Legumi dalle numerose proprietà benefiche, curative e nutrizionali, i Lupini sono in grado di apportare notevoli benefici all'organismo e alla sua salute, riducono il diabete e sono una ottima fonte di proteine vegetali. 

Ottimi come spuntino o antipasto, magari accompagnati da olive e semi di zucca. 

Peso barattolo 1,7 kg - Peso sgocciolato 1 kg

Prezzo al pubblico: 10 Euro.

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Rif: Tds0443

FattoriaDellaMandorla1.png   

Olio di Mandorla spremuto a freddo, non filtrato, puro. Prodotto ottenuto da mandorla di Toritto cultivar Filippo Cea senza l’utilizzo di solventi chimici mediante spremitura a freddo, distribuito in bottiglia scura, al fine di prevenirne l’ossidazione e di conservarne inalterate le straordinarie proprietà nutrizionali ed organolettiche.

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Rif: Tds1815

Con il 16% di succo di “Limone di Siracusa IGP”

Per la nostra Limonata BIO utilizziamo esclusivamente il succo del “Limone di Siracusa IGP”. Questo agrume, coltivato solo a Siracusa e raccolto a mano, e` caratterizzato da un succo ricco di vitamina C e acido citrico, naturalmente fresco e bilanciato con una scorza ricca di oli essenziali. Abbinato all’acqua proveniente dalle pendici dell’Etna regala ai suoi estimatori profumi intensi e un inconfondibile gusto, piacevolmente aspro e dissetante.

Ingredienti: Acqua, succo di “Limone di Siracusa IGP” (16%)*, zucchero di canna*, anidride carbonica, acido citrico, aromi naturali, acido ascorbico.
*Da agricoltura biologica.
Energia: 187 kj/44 kcal
Grassi: 0 gr.
di cui acidi grassi saturi: 0 gr.
Carboidrati: 11 gr.
di cui zuccheri: 11 gr.
Proteine: 0,02 gr.
Sale: 0,02 gr.

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Melauro.png      Di_Sicilia_1.pngVEGANOK.png

Confettura lavorata con frutta di stagione Siciliana selezionata, sbucciata manualmente e cotta in Bull di concentrazione a bassa temperatura per non denaturarne le proprietà organolettiche.

Si sposa perfettamente con i formaggi caprini.

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