Espositore Biscotti di Miglio e Mandorle BIO kg 1,5
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Espositore Biscotti di Miglio e Mandorle BIO kg 1,5

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Espositore Monoporzioni da kg 1,5 (2 biscotti incartati singolarmente).

Biscotti di Miglio e Mandorle. Dolcificati con sciroppo di mais.

Preparati con 100% farina di miglio, senza lattosio, senza uova, senza lievito, senza glutine. No OGM.

35,60 €
Tasse incluse IVA IT 10%
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I biscotti di Miglio e Mandorle sono una fonte naturale di ferro, fosforo e magnesio

Il Miglio, cereale originario dell'India, non contiene glutine ed è inolte uno degli alimenti più ricchi di sostanze minerali. Per il suo alto contenuto di acido salicilico può essere considerato un vero prodotto di bellezza: ha infatti un'azione stimolante sulla pelle, sui capelli, sulle unghie e sullo smalto dei denti. Contiene vitamine del gruppo A e B, è decisamente facile da digerire.

Tds1143

Scheda tecnica

Biologico Si
Vegan Ok Si
Gluten Free Si
Raw Food No

Riferimenti Specifici

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Pregiatissimo fagiolo, piccolo, dai semi bianchissimi, di forma tondeggiante e leggermente ovoidale, senza macchie né occhi. Ecotipo locale Presidio Slow Food tipico della zona di Controne (SA). 

Dal sapore inconfondibile e dalla buccia sottilissima. Già lessato può essere utilizzato direttamente come zuppa, come condimento di primi piatti o per guarnire freselle e bruschette.

Prodotto senza sale aggiunto.

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"Lupino Gigante" o "Lupinone" o "Lupinaccio di Vairano" sono tutti sinonimi di questo antico legume storicamente coltivato nell'area di Vairano (CE), al confine tra Campania e Lazio.

Il Lupino Gigante di Vairano (Presidio Slow Food) si distingue dai comuni lupini per le sue dimensioni, per il gusto più intenso e per la preparazione, completamente naturale e a base di sola acqua e sale.

Legumi dalle numerose proprietà benefiche, curative e nutrizionali, i Lupini sono in grado di apportare notevoli benefici all'organismo e alla sua salute, riducono il diabete e sono una ottima fonte di proteine vegetali. 

Ottimi come spuntino o antipasto, magari accompagnati da olive e semi di zucca. 

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Sfiziosa crema di nocciola ottima da spalmare, ideale per farcire e guarnire dolci. 

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