Origano (foglia sbriciolata), 20g
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Origano (foglia sbriciolata), 20g

Rif: Tds1568  -  Le Tre Finestre

Origano, usato per insaporire arrosti ed insalate, può essere usato in infusi consigliati contro la tosse, le emicranie, i disturbi digestivi e i dolori di natura reumatica svolgendo una funzione antinfiammatoria.

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A 700 metri di altitudine, ai confini del parco dell'Etna, l'Azienda Agricola “Le Tre Finestre” di Sebastiana Restivo produce erbe officinali con metodi naturali, senza l'utilizzo di pesticidi e concimi chimici.
La lavorazione avviene quasi esclusivamente a mano, con scarso utilizzo di mezzi meccanici.
Le erbe officinali, molte delle quali usate in cucina come origano, maggiorana,timo per il loro fragrante profumo, possiedono proprietà terapeutiche che, per alcuni aspetti, sono in grado di apportare benefici alla nostra salute.

Tds1568

Scheda tecnica

Biologico No
Vegan Ok Si
Gluten Free No

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Origano (foglia sbriciolata), 20g

Origano, usato per insaporire arrosti ed insalate, può essere usato in infusi consigliati contro la tosse, le emicranie, i disturbi digestivi e i dolori di natura reumatica svolgendo una funzione antinfiammatoria.

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"Rosmarino, meno conosciuto come Rosmarinus officinalis, il rosmarino è un arbusto facente parte della famiglia delle Lamiaceae. Con il suo intenso profumo, il rosmarino non è solo una pianta aromatica ma una pianta dalle mille proprietà da cui il corpo trae grandi benefici. Il rosmarino risulta essere per le sue proprietà antiossidante, ricostituente, tonificante e digestivo, antispastico, antisettico, antinfiammatorio ed antidolorifico."

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Timo, è un' erba aromatica molto apprezzata in cucina per per le vaste possibilità d'impiego nelle ricette di minestre, sughi e ripieni, è diffuso anche negli arrosti, grigliate, brasati, panature, ricette di pesce, salse, insalate di pomodori e formaggi freschi. Si possono fare tisane e sciroppi per aiutare a tonificare l'organismo, stimola l'appetito e favorisce la digestione. Si produce anche nella varietà timo limone dal sapore intenso di limone è ottimo per insaporire tutte le pietanze di carni, pesce, insalate, paste, pizze ecc.

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Tisana biologica preparata con Rosmarino (Rosmarinus Officinalis leaves), Timo selvatico (Thymus Vulgaris leaves) e Fiori di aloe arborescens (aloe arborescens flowers). Aspetto: Erbe essiccate color verde (thyme and rosemary), fiori essiccati color rosso/arancio (aloe arborescens flowers). Proprietà: Fornisce il quotidiano apporto di oli essenziali. Utile per trattare gli stati influenzali, grazie agli effetti balsamici. Indicato in caso di febbre e raffreddore. Confezione: busta trasparente da 50 g

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Bio-tisana preparata con piante da coltivazioni biologiche certificate: Aloe arborescens, zenzero e curcuma. ASPETTO: Foglie essiccate color verde (foglie di aloe); radici essiccate di color arancio (rizoma di curcuma); e radice color giallo paglierino (rizoma di zenzero). PROPRIETA’: Favorisce il benessere dell’oranismo aiutandolo nella sua funzione disintossicante. E’ un potente antiinfiammatorio naturale, grazie alla curcuma. Ottimo digestivo, grazie alle proprietà dello zenzero. FORMATO: Busta trasparente da 50 g

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Alloro, i suoi utilizzi sono fra i più variegati: in cucina è ottimo per aromatizzarne carne e pesce o per dare nuovo gusto alle verdure, in casa può essere sfruttato come rimedi contro gli insetti e per la conservazione degli abiti, a livello di organismo può essere utile contro alcuni malanni dell’inverno quali i sintomi da raffreddamento.

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"Tisana Freddo Inverno Ingredienti: Elicriso, Nepitella, Timo, Santoreggia, Mirto, Issopo."

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"Tisana Digestiva Ingredienti: Alloro, Lavanda, Issopo, Rosmarino, Mirto, Salvia, Verbena odorosa, scorze di Limone."

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Tisana composta da fiori raccolti dalle nostre piante di aloe arborescens biologiche. Aspetto: Fiori essiccati color Rosso/arancio (fiori di aloe arborescens). Proprietà: Favorisce l’apporto di antiossidanti giornaliero. Può essere considerato come una buona fonte di antiossidanti naturali, grazie ai costituenti polifenolici veicolati dai fiori. Indicato in caso di dieta con basso contenuto di antiossidanti. Confezione: busta trasparente da 50 g.

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Con estratto di Chinotto

La ricetta di questa bibita risale alla meta` del secolo scorso e ora, come allora, e` prodotta utilizzando estratto di Chinotto. Questo particolare e antichissimo agrume, dal sapore tipicamente amarostico e deciso, conferisce da sempre alla nostra bibita il suo gusto unico e inconfondibile, da sempre, la bibita piu` amata dai siciliani.

Perfetto per ogni momento della giornata, si abbina bene ad ogni tipo di piatto. Ottimo dissetante se gustato con tanto ghiaccio e una fettina di limone. Per chi vuole bere scuro e ama distinguersi.
Ingredienti: Acqua dell’Etna, zucchero di canna*, anidride carbonica, zucchero bruciato*, acido citrico, aromi naturali, estratto di chinotto.
*Da agricoltura biologica.
Energia: 187 kj/44 kcal
Grassi: 0 gr.
di cui acidi grassi saturi: 0 gr.
Carboidrati: 11 gr.
di cui zuccheri: 11 gr.
Proteine: 0 gr.
Sale: 0,02 gr.

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Maionese senza uova, gusto tradizionale, ideale per condire contorni e verdure.

INGREDIENTI: Olio di semi di girasole 58%*, bevanda di soia* (acqua, SEMI DI SOIA*), SENAPE*, aceto di vino**, sale. *Da agricoltura biologica ** Aceto da vino biologico. 

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FattoriaDellaMandorla1.png   

Olio di Mandorla spremuto a freddo, non filtrato, puro. Prodotto ottenuto da mandorla di Toritto cultivar Filippo Cea senza l’utilizzo di solventi chimici mediante spremitura a freddo, distribuito in bottiglia scura, al fine di prevenirne l’ossidazione e di conservarne inalterate le straordinarie proprietà nutrizionali ed organolettiche.

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NOVITA': Finissimo liquore ottenuto secondo una antica ricetta tradizionale che utilizza ingredienti di prima scelta.

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Stagionatura: 12-18 mesi 

La stagionatura consente al prodotto una pasta dura, granulosa, di colore paglierino, con occhiatura abbastanza piccola. Il sapore è intenso, avvolgente, penetrante con il tipico retrogusto delle graminacee e leguminose spontanee di cui la zona è ricca. L’affinamento si protrae per circa due anni donando al formaggio un sapore unico.

Una forma pesa circa Kg 2,200

Prezzo al pubblico consigliato:

- 11,00 €/pz

- 30,00 €/kg

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Dal buon siero di latte ovicaprino si ottiene una ricotta speciale e squisita da mangiare con il pane o come condimento.

Prezzo al pubblico consigliato:

- 5,40 €/pz

- 18,00€/kg

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Finissimo liquore ottenuto secondo una antica ricetta tradizionale che utilizza ingredienti di prima scelta.

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Carciofi coltivati dall'azienda Verticelli con metodo di agricoltura integrata seguendo la naturale stagionalità. Tagliati e grigliati esclusivamente a mano nel laboratorio aziendale, con accurata selezione e uso di condimenti di prima scelta.

Disponibilità: 12 mesi

Formati disponibili: 125g - 380g - 1Kg

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