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Sugo pronto alle melanzane - Tomato Revolution 280g

Rif: Tds1797  -  Altromercato

Nelle fertili terre garganiche, alle pendici della collina dove sorge Rignano Garganico, la cooperativa Prima bio coltiva nel rispetto della natura e dei diritti dei lavoratori i pomodori e le melanzane che insieme regalano questo intenso sugo pronto. La sua consistenza corposa e il suo fresco sapore mediterraneo sono ideali per esaltare il gusto di ogni tuo piatto di pasta.

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SPECIFICHE:
Prodotto ottenuto da melanzane coltivate e raccolte a mano nelle terre della cooperativa, tagliate a cubetti, passate in olio e cipolla, aggiunte alla passata di pomodoro e confezionate in vasi da 280g. Da agricoltura biologica
INGREDIENTI: °Passata di pomodoro - °Melanzane 20% – °Olio extravergine di oliva - °Cipolla – °Aceto - Sale - °Zucchero di canna - °Basilico – °Correttore di acidità: acido citrico.
*Ingredienti del Commercio Equo e Solidale
°Ingredienti da Agricoltura Biologica
INGREDIENTI EQUO SOLIDALI: Oltre il 50% in valore
ALLERGENI: Nessun rischio allergene
CERTIFICAZIONE BIO: Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT BIO 006 – Operatore controllato PF0105

Tds1797

Scheda tecnica

Biologico Si

Riferimenti Specifici

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Sugo pronto alle melanzane - Tomato Revolution 280g

Nelle fertili terre garganiche, alle pendici della collina dove sorge Rignano Garganico, la cooperativa Prima bio coltiva nel rispetto della natura e dei diritti dei lavoratori i pomodori e le melanzane che insieme regalano questo intenso sugo pronto. La sua consistenza corposa e il suo fresco sapore mediterraneo sono ideali per esaltare il gusto di ogni tuo piatto di pasta.

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Rif: Tds1796  -  Altromercato

Il profumo fresco del basilico si unisce al sapore delicato e dolce del pomodoro Siccagno, prodotto tipico della valle del Belice (Sicilia) dove cresce grazie alle particolari condizioni microclimatiche. Il nome deriva dalla sua particolare coltivazione che non necessita di irrigazione artificiale. Il clima, considerevolmente umido anche nei mesi estivi, e lausilio dei sali minerali, notevolmente presenti nei terreni argillosi, ne accompagnano il ciclo vegetativo fino alla raccolta che avviene nella seconda metà di agosto. Il risultato è una salsa pronta che fa assaporare in pochi minuti i profumi e i sapori del Mediterraneo

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Rif: Tds1794  -  Altromercato

I pomodori della Passata Tomato Revolution sono raccolti a mano solo quando raggiungono la perfetta maturazione, vengono lavorati subito dopo per mantenere un sapore intenso e vivace che esprime la passione per un'agricoltura che coltiva diritti e futuro.

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Rif: Tds1636  -  Masseria Clementina

I migliori Pomodorini del Piennolo del Vesuvio D.O.P. interi nella loro succosa e densa passata. La conserva, di colore rosso vivo, dal profumo e dal sapore deciso, è particolarmente indicata per arricchire primi piatti, sughi o ragù a base di carni, selvaggina, ortaggi e pesce. Ideale come condimento sulla pizza e per la preparazione di gustose bruschette.

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Rif: Tds1635  -  Masseria Clementina

Il “Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P. può essere conservato in svariati modi per preservare tutto l’anno il gusto deciso e raffinato. Un metodo tipico è la conserva alimentare “a Pacchetelle” (Pomodorino del Piennolo tagliato a metà). Si presenta di colore rosso vivo e con odore intenso, caratteristico dei pomodorini freschi e maturi. Il suo sapore unico è identico al gusto dei pomodorini appena raccolti ed affettati. È particolarmente indicata per arricchire primi piatti, secondi, per sughi o ragù a base di carni, selvaggina, ortaggi e pesce. Ideale come condimento sulla pizza e per la preparazione di gustose bruschette.

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Rif: Tds0282  -  Biodelì

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Rif: Tds1558  -  Melauro
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Rif: Tds1642  -  Azienda Agricola Ammendola Pierfrancesco

Ingredienti: Pomodoro Giallo Campano non pelato tagliato a filetti.

La conserva di pomodorino giallo Giagiù, tipico dell’area vesuviana, dalla tonalità giallo oro brillante, viene preparata artigianalmente. Il Pomo d’Oro viene tagliato a metà, “a pacchetelle”, pressato a mano nei barattoli ed infine pastorizzato, in modo che il prodotto possa mantenere la freschezza e la fragranza per l’intero anno. Il suo aroma ricco e persistente, frutto dell’armonizzazione tra la componente acidula che lo caratterizza ed il sapore dolce di base, rende il pomodorino Giagiù particolarmente indicato per la preparazione di primi piatti, sughi e pietanze a base di pesce. Ideale come condimento sulla pizza.

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Rif: Tds1643  -  Azienda Agricola Ammendola Pierfrancesco

Ingredienti: Pomodorino del Piennolo DOP passato senza sale.

I migliori Pomodorini del Piennolo del Vesuvio D.O.P. interi nella loro succosa e densa passata. La conserva, di colore rosso vivo, dal profumo e dal sapore deciso, è particolarmente indicata per arricchire primi piatti, sughi o ragù a base di carni, selvaggina, ortaggi e pesce. Ideale come condimento sulla pizza e per la preparazione di gustose bruschette.

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Rif: Tds0561  -  Il Torchio

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Pomodorini di collina in salsa di pomodorini, coltivati con metodo biologico a Montecalvo Irpino (AV), raccolti e lavorati con cura dalla stessa azienda produttrice. I pomodorini conservano tutte le caratteristiche delle conserve di pomodori di una volta. Consistenza densa, profumo intenso, colore rosso acceso. Numero limitato.

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Rif: Tds0284  -  Biodelì

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Rif: Tds0283  -  Biodelì

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Rif: Tds0562  -  Il Torchio

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NUOVA PRODUZIONE SETTEMBRE 2017.

Passata di pomodori di collina, coltivati con metodo biologico a Montecalvo Irpino (AV), raccolti e lavorati con cura dalla stessa azienda produttrice. I pomodori conservano tutte le caratteristiche delle conserve di pomodori di una volta. Consistenza densa, profumo intenso, colore rosso acceso. Numero limitato.

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Rif: Tds1795  -  Altromercato

Il clima considerevolmente umido anche nei mesi estivi e lausilio dei sali minerali, notevolmente presenti nei terreni argillosi, ne accompagnano il ciclo vegetativo fino alla raccolta che avviene nella seconda metà di agosto. Il nome Siccagno infatti deriva dalla particolare coltivazione che non necessita di irrigazione. Il risultato è una salsa pronta che fa assaporare in pochi minuti i profumi e i sapori del Mediterraneo. Prodotto dalla Cooperativa Rinascita, nata alla fine degli anni 70 a Valledolmo nel territorio delle basse Madonie (provincia di Palermo), che gestisce lintera filiera di produzione del pomodoro Siccagno, dando attenzione e sostegno ad una rete di piccoli agricoltori locali.

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Rif: Tds1637  -  Masseria Clementina

La conserva di pomodorino giallo Giagiù, tipico dell’area vesuviana, dalla tonalità giallo oro brillante, viene preparata artigianalmente da Masseria Clementina. Il nostro Pomo d’Oro viene tagliato a metà, “a pacchetelle”, pressato a mano nei barattoli ed infine pastorizzato, in modo che il prodotto possa mantenere la freschezza e la fragranza per l’intero anno. Il suo aroma ricco e persistente, frutto dell’armonizzazione tra la componente acidula che lo caratterizza ed il sapore dolce di base, rende il pomodorino Giagiù particolarmente indicato per la preparazione di primi piatti, sughi e pietanze a base di pesce. Ideale come condimento sulla pizza.

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Rif: Tds1641  -  Azienda Agricola Ammendola Pierfrancesco

Ingredienti: Pomodorino del Piennolo DOP tagliato a filetti.

Il “Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P. può essere conservato in svariati modi per preservare tutto l’anno il gusto deciso e raffinato. Un metodo tipico è la conserva alimentare “a Pacchetelle” (Pomodorino del Piennolo tagliato a metà). Si presenta di colore rosso vivo e con odore intenso, caratteristico dei pomodorini freschi e maturi. Il suo sapore unico è identico al gusto dei pomodorini appena raccolti ed affettati. È particolarmente indicata per arricchire primi piatti, secondi, per sughi o ragù a base di carni, selvaggina, ortaggi e pesce. Ideale come condimento sulla pizza e per la preparazione di gustose bruschette.

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