Grano Maiorca BIO Terre di Sud lessato senza sale 560 g

Rif: Tds0232  -  Biodelì

Grano tenero della varietà antica Maiorca, lessato, pronto all'uso e versatile per zuppe, primi piatti e contorni. È ideale per la preparazione della Pastiera Napoletana.

Scopri la ricetta della nostra Pastiera napoletana

pastiera napoletana

Valori nutrizionali medi per 100 g:
Valore energetico/calorie
76kcal; 319 calorie
Grassi 0.5 g
di cui satura 0.1 g
Carboidrati 14.3g
di cui zuccheri 0g
Proteine 3.6g
Sale 0.0 mg

4,00 €
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La preparazione di questo prodotto è stata accuratamente seguita da Terre di Sud: questo grano antico molto pregiato è coltivato con metodo biologico in Sicilia, dove se ne custodiscono i semi da centinaia di anni. Scelto per ridurre il più possibile i costi ambientali del trasporto delle materie prime e per assicurare il rispetto di tutti i controlli sulla sicurezza alimentare previsti dalla normativa italiana.

I grani antichi, inoltre, risultano essere più digeribili e molto adatti alle coltivazioni biologiche perchè meglio adattati alle caratteristiche del territorio in cui sono stati selezionati e quindi più resistenti alle condizioni climatiche locali.

INGREDIENTI: grano tenero varietà "Maiorca" siciliano*, acqua.  *Da agricoltura biologica.

Dopo l'apertura del vaso, conservare in frigo e consumare entro tre/sei giorni.

Tds0232

Scheda tecnica

Biologico Si

Riferimenti Specifici

Recensioni

Grado 
Miriam76
22/02/2021

Una piacevole sorpresa!

Avevo qualche perplessità nell'acquistare il grano già lessato e invece devo dire che l'ho trovato ottimo sia per la pastiera sia nella zuppa di legumi...nei prossimi mesi proverò anche la versione più estiva, magari in una fresca insalata. Consigliatissimo!

  • 1 su 1 persone hanno trovato questa recensione utile.

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Grano Maiorca BIO Terre di Sud lessato senza sale 560 g

Grano tenero della varietà antica Maiorca, lessato, pronto all'uso e versatile per zuppe, primi piatti e contorni. È ideale per la preparazione della Pastiera Napoletana.

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Filetti di acciughe in olio extra vergine di oliva biologico, prodotti dall'Azienda Di Lucia - Roccadaspide (SA).

Shelf-life: 1 anno.

Da conservare in frigo.

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E' particolarmente indicato per poppanti e bambini, disintossicante del fegato, regolatore dell'intestino, antinfiammatorio dell' apparato respiratorio. La sua ricchezza in levulosio lo rende tollerabile, in piccole dosi, dai diabetici.

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"Lupino Gigante" o "Lupinone" o "Lupinaccio di Vairano" sono tutti sinonimi di questo antico legume storicamente coltivato nell'area di Vairano (CE), al confine tra Campania e Lazio.

Il Lupino Gigante di Vairano (Presidio Slow Food) si distingue dai comuni lupini per le sue dimensioni, per il gusto più intenso e per la preparazione, completamente naturale e a base di sola acqua e sale.

Legumi dalle numerose proprietà benefiche, curative e nutrizionali, i Lupini sono in grado di apportare notevoli benefici all'organismo e alla sua salute, riducono il diabete e sono una ottima fonte di proteine vegetali. 

Ottimi come spuntino o antipasto, magari accompagnati da olive e semi di zucca. 

Peso barattolo 1,7 kg - Peso sgocciolato 1 kg

Prezzo al pubblico: 10 Euro.

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Biscotti di Miglio e Mandorle. Dolcificati con sciroppo di mais.

Senza lattosio, senza uova, senza lievito, senza glutine. No OGM.

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Pinoli, sgusciati, naturali, crudi e senza sale.

Confezionati in busta.

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