Farro appulo-lucano BIO lessato 300 g
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Farro appulo-lucano BIO lessato 300 g

Rif: Tds0227  -  Biodelì

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Farro dicocco (Triticum dicoccum) di Puglia e Basilicata lessato in barattolo, pronto all'uso e versatile per zuppe, primi piatti e contorni.

2,70 €
Tasse incluse IVA IT 10%
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La preparazione di questo prodotto è stata accuratamente seguita da Terre di Sud: il farro (Triticum dicoccum) è coltivato con metodo biologico in Puglia e Basilicata (zona appulo-lucana), scelto per ridurre il più possibile i costi ambientali di trasporto delle materie prime e per assicurare il rispetto di tutti i controlli previsti dalla normativa italiana.

INGREDIENTI: farro dicocco appulo- lucano*, acqua, sale marino. *Da agricoltura biologica. 

Dopo l'apertura del vaso, conservare in frigo e consumare entro tre/sei giorni.

Tds0227

Scheda tecnica

Biologico Si
Vegan Ok No
Raw Food No

Riferimenti Specifici

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Farro dicocco (Triticum dicoccum) di Puglia e Basilicata lessato in barattolo, pronto all'uso e versatile per zuppe, primi piatti e contorni.

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pastiera napoletana

Valori nutrizionali medi per 100 g:
Valore energetico/calorie
76kcal; 319 calorie
Grassi 0.5 g
di cui satura 0.1 g
Carboidrati 14.3g
di cui zuccheri 0g
Proteine 3.6g
Sale 0.0 mg

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"Lupino Gigante" o "Lupinone" o "Lupinaccio di Vairano" sono tutti sinonimi di questo antico legume storicamente coltivato nell'area di Vairano (CE), al confine tra Campania e Lazio.

Il Lupino Gigante di Vairano (Presidio Slow Food) si distingue dai comuni lupini per le sue dimensioni, per il gusto più intenso e per la preparazione, completamente naturale e a base di sola acqua e sale.

Legumi dalle numerose proprietà benefiche, curative e nutrizionali, i Lupini sono in grado di apportare notevoli benefici all'organismo e alla sua salute, riducono il diabete e sono una ottima fonte di proteine vegetali. 

Ottimi come spuntino o antipasto, magari accompagnati da olive e semi di zucca. 

Peso barattolo 580 g - Peso sgocciolato 370 g

Prezzo al pubblico: 4,50 Euro.

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