

Caffè decaffeinato 100% arabica, macinato per moka, caratterizzato da fine acidità, corpo equilibrato e gusto piacevolmente agrumato. Da agricoltura biologica.
Biodeka nasce dall'unione dei pregiati grani etiopi con quelli delle migliori origini Latino Americane. La caffeina viene eliminata con metodo naturale, l'unico autorizzato per i caffè biologici, che utilizza solo acqua potabile e anidride carbonica, senza lasciare trace e senza alterare aroma e gusto.
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Caffè 100% arabica monorigine del Nicaragua, da agricoltura biologica. Prodotto storico del commercio equo.
Origine ingredienti equosolidali: Nicaragua - regioni di Matagalpa e Jinotega.
Caffè 100% arabica da agricoltura biologica. In grani, tostatura media.
Origine ingredienti equosolidali: Etiopia e America Latina
Caffè solubile da miscela di arabica e robusta della Tanzania. 100% da agricoltura biologica.
Caffè 100% arabica monorigine del Messico, da agricoltura biologica.
Origine Ingredienti equosolidali: Messico - regioni di Oaxaca e Chiapas
Quest'orzo solubile è ottenuto unicamente mediante lavorazione artigianale, senza alcun utilizzo di agenti chimici. La sua grande qualità è frutto di una pianta che cresce in alta quota, da un terreno fertile e ricco di nutrimento. Scopri il piacere di preparare la tua tazza d'orzo anche quando hai poco tempo: ti basta scioglierlo in acqua o latte caldo, aggiungendone fino a raggiungere la densità che preferisci.
Da subito noterai l'intensità di questa miscela di arabica e robusta: il risultato di una tostatura lenta ma forte, seguita da una macinazione sapiente, per regalarti il caffè giusto per la moka, con quel gusto semplicemente buono, da riassaporare ogni giorno.
Caffè 100% arabica monorigine dell'Etiopia, da agricoltura biologica. Coltivato mediante sistema a giardino.
Caffè 100% arabica da agricoltura biologica. Decaffeinato, confezione da due capsule monodose, riciclabili.
Origine ingredienti equosolidali: Etiopia e America Latina
Una selezione in cofanetto per gustare le più preziose monorigini biologiche Altromercato: Nicaragua, Etiopia e Messico.
Caffè 100% arabica da agricoltura biologica. Confezione da due capsule monodose, riciclabili.
Origine ingredienti equosolidali: Etiopia e America Latina.
Se ami un caffè dal gusto pieno ma delicato al tempo stesso, questo macinato fa per te: una miscela di grani al 60% arabica e 40% robusta, tostati dolcemente a 120° per darti un caffè pensato appositamente per la prima colazione. Grazie all'elevata percentuale di arabica, questo caffè ha un moderato contenuto di caffeina.
Modo d'uso: Macinato per moka. Miscela Classica corposa, dolce ed equilibrata 50% arabica 50% robusta.
Eccellenti arabiche e robuste di ottima qualità: le miscele arabiche provengono da paesi dell’America Centrale e le robuste provengono parte dall’Africa e parte dall’India.
Caffè 100% arabica da agricoltura biologica. Tostatura media e macinatura per moka.
Origine ngredienti equosolidali: Etiopia e America Latina.
Caffè arabica/robusta da agricoltura biologica. Macinatura per moka.
Origine ingredienti equosolidali: America Latina, India.
Caffè 100% arabica da agricoltura biologica. Tostatura media e macinatura per moka.
Origine ingredienti equosolidali: Etiopia e America Latina
Mandorle di Sicilia confezionate naturali e crude, pelate e senza sale.
Miele di Eucalipto, Millefiori e Timo. Oli essenziali puri di Eucalipto e Menta.
Cacao amaro in polvere dalla Repubblica Dominicana, da agricoltura biologica, ideale per realizzare cioccolate e dolci.
Il tè verde Altromercato viene prodotto in India, nella rinomata regione del Darjeeling, e si ottiene unicamente da coltivazioni biologiche, con il solo uso di concimi organici. Questo tè è di varietà Green Broken Orange: ha sapore aromatico, leggermente erbaceo e colore giallo paglierino. Il tè verde non è sottoposto a fermentazione, per questo conserva la sua naturale ricchezza di antiossidanti. Questa confezione contiene 50 bustine.
I ceci di Cicerale (Presidio Slow Food) sono un ecotipo locale molto pregiato. Coltivato dalla fine dell'900 in questa zona del Cilento, è l'elemento che dà il nome al Comune di “Cicerale” (nello stemma comunale di Cicerale compare la piantina del cece con la scritta in latino "Terra quae cicera alit" - la terra che il cece preferisce).
Coltivati con il metodo biologico, raccolti a mano e sgranati con il vecchio metodo, battendoli con i bastoni per distaccare i ceci. Si distinguono per le dimensioni piccole e la colorazione leggermente più scura degli altri ceci. Hanno ridottissima umidità e quindi grande resa.
Ottimi da mangiare "a zuppettella", cioè con l'olio extra vergine d'oliva fresco.
La senape Altromercato viene coltivata nella giungla a Nord dello Sri Lanka. Ha grani piccoli molto aromatici e piccanti; viene raccolta a primavera. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. All'interno trovi alcune ricette da provare con questa spezia. Abbinamenti: cereali, formaggi freschi o pietanze a base di verdura.
Caffè 100% arabica da agricoltura biologica. Tostatura media e macinatura per moka.
Origine ingredienti equosolidali: Etiopia e America Latina
Dulcita è zucchero di canna integrale e biologico, non è sbiancato chimicamente e la naturale presenza di melassa gli conferisce il caratteristico colore ambrato.
Mascobado è zucchero di canna integrale e biologico dalle Filippine: è prodotto per evaporazione secondo un metodo artigianale, vero segreto della sua grande qualità. Il suo aroma è caratterizzato da uno speciale sentore di liquirizia; non è sbiancato, per questo preserva tutte le sue qualità nutritive.
Cacao amaro in polvere dalla Repubblica Dominicana, da agricoltura biologica, ideale per realizzare cioccolate e dolci.