BioCaffè 100% Arabica, decaffeinato, 250g - Macinato
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BioCaffè 100% Arabica, decaffeinato, 250g - Macinato

Rif: Tds1326  -  Altromercato

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Caffè decaffeinato 100% arabica, macinato per moka, caratterizzato da fine acidità, corpo equilibrato e gusto piacevolmente agrumato. Da agricoltura biologica.

7,15 €
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Biodeka nasce dall'unione dei pregiati grani etiopi con quelli delle migliori origini Latino Americane. La caffeina viene eliminata con metodo naturale, l'unico autorizzato per i caffè biologici, che utilizza solo acqua potabile e anidride carbonica, senza lasciare trace e senza alterare aroma e gusto.

Tds1326

Scheda tecnica

Biologico Si
Vegan Ok Si
Gluten Free Si
Raw Food No

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BioCaffè 100% Arabica, decaffeinato, 250g - Macinato

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Caffè decaffeinato 100% arabica, macinato per moka, caratterizzato da fine acidità, corpo equilibrato e gusto piacevolmente agrumato. Da agricoltura biologica.

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Caffè 100% arabica da agricoltura biologica. Decaffeinato, confezione da due capsule monodose, riciclabili.

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Caffè 100% arabica da agricoltura biologica. Confezione da due capsule monodose, riciclabili.

Origine ingredienti equosolidali: Etiopia e America Latina.

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Se ami un caffè dal gusto pieno ma delicato al tempo stesso, questo macinato fa per te: una miscela di grani al 60% arabica e 40% robusta, tostati dolcemente a 120° per darti un caffè pensato appositamente per la prima colazione. Grazie all'elevata percentuale di arabica, questo caffè ha un moderato contenuto di caffeina.

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Modo d'uso: Macinato per moka. Miscela Classica corposa, dolce ed equilibrata 50% arabica 50% robusta.

Eccellenti arabiche e robuste di ottima qualità: le miscele arabiche provengono da paesi dell’America Centrale e le robuste provengono parte dall’Africa e parte dall’India.

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Caffè 100% arabica da agricoltura biologica. Tostatura media e macinatura per moka.

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Caffè arabica/robusta da agricoltura biologica. Macinatura per moka.

Origine ingredienti equosolidali: America Latina, India.

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Caffè 100% arabica da agricoltura biologica. Tostatura media e macinatura per moka.

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Il riso thay rosso biologico della Thailandia si distingue per il chicco allungato e per la sua intensa aromaticità; il sapore è dolce e delicato. Noto anche come Hom Mali Jasmine, è integrale, dunque garantisce un valido apporto di fibre. Te lo consigliamo saltato in padella con verdure. È particolarmente buono se arricchito di spezie. 
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I ceci di Cicerale (Presidio Slow Food) sono un ecotipo locale molto pregiato. Coltivato dalla fine dell'900 in questa zona del Cilento, è l'elemento che dà il nome al Comune di “Cicerale” (nello stemma comunale di Cicerale compare la piantina del cece con la scritta in latino "Terra quae cicera alit" - la terra che il cece preferisce).

Coltivati con il metodo biologico, raccolti a mano e sgranati con il vecchio metodo, battendoli con i bastoni per distaccare i ceci. Si distinguono per le dimensioni piccole e la colorazione leggermente più scura degli altri ceci. Hanno ridottissima umidità e quindi grande resa.

Ottimi da mangiare "a zuppettella", cioè con l'olio extra vergine d'oliva fresco.

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