Caffè 100% Arabica, monorigine Nicaragua BIO 250g - Macinato
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Caffè 100% Arabica, monorigine Nicaragua BIO 250g - Macinato

Rif: Tds1324  -  Altromercato

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Caffè 100% arabica monorigine del Nicaragua, da agricoltura biologica. Prodotto storico del commercio equo.

Origine ingredienti equosolidali: Nicaragua - regioni di Matagalpa e Jinotega.

6,00 €
Tasse incluse IVA IT 22%
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Questo caffè 100% arabica da agricoltura biologica viene ottenuto esclusivamente da coltivazioni d'altura in Nicaragua. Si riconosce per la sua leggera acidità e per le sue fresche note aromatiche. Delicato e corposo, è un simbolo del Commercio Equo e Solidale, essendo stato il primo caffè ad essere importato in Italia da Altromercato.

Tds1324

Scheda tecnica

Biologico Si
Vegan Ok Si
Gluten Free Si
Raw Food No

Riferimenti Specifici

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Caffè 100% Arabica, monorigine Nicaragua BIO 250g - Macinato

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Caffè 100% arabica monorigine del Nicaragua, da agricoltura biologica. Prodotto storico del commercio equo.

Origine ingredienti equosolidali: Nicaragua - regioni di Matagalpa e Jinotega.

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Nei biscotti con cacao e anacardi, la morbidezza del miele la dolcezza dello zucchero integrale di canna e il sapore delicato degli anacardi si fondono con il gusto deciso di un cacao puro e pregiato, in un mix indimenticabile. Impastati con sole uova da galline allevate all'aperto e senza olio di palma. La qualità e la genuinità degli ingredienti, impastati e modellati con cura, portano sulla tua tavola biscotti golosi e friabili, perfetti da inzuppare, ideali per un dolce risveglio, per un tè pomeridiano o una merenda.

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Caffè 100% arabica monorigine dell'Etiopia, da agricoltura biologica. Coltivato mediante sistema a giardino. 

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Il riso basmati biologico si distingue per il chicco allungato e per l'incredibile profumo che sprigiona; proviene dal Nord dell’India dove è coltivato e raccolto da famiglie di contadini proprietari di piccoli appezzamenti alle pendici del Himalaya, in una zona incontaminata, nello stato dell'Uttarakhand. È prelibato se accompagnato a piatti speziati e saporiti di verdure o carni, inoltre può essere consumato sia caldo che freddo.
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Il pepe nero Altromercato in grani proviene dai Giardini di spezie dello Sri Lanka, ha un profumo intenso e se mescolato a quello bianco crea un equilibrio aromatico perfetto. La confezione è realizzata artigianalmente in carta fatta a mano a partire da fibre naturali. Ogni confezione di pepe nero Altromercato contiene inoltre alcune ricette da provare con questa spezia.

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I ceci di Cicerale (Presidio Slow Food) sono un ecotipo locale molto pregiato. Coltivato dalla fine dell'900 in questa zona del Cilento, è l'elemento che dà il nome al Comune di “Cicerale” (nello stemma comunale di Cicerale compare la piantina del cece con la scritta in latino "Terra quae cicera alit" - la terra che il cece preferisce).

Coltivati con il metodo biologico, raccolti a mano e sgranati con il vecchio metodo, battendoli con i bastoni per distaccare i ceci. Si distinguono per le dimensioni piccole e la colorazione leggermente più scura degli altri ceci. Hanno ridottissima umidità e quindi grande resa.

Ottimi da mangiare "a zuppettella", cioè con l'olio extra vergine d'oliva fresco.

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Caffè 100% arabica monorigine del Messico, da agricoltura biologica.

Origine Ingredienti equosolidali: Messico - regioni di Oaxaca e Chiapas

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"Lupino Gigante" o "Lupinone" o "Lupinaccio di Vairano" sono tutti sinonimi di questo antico legume storicamente coltivato nell'area di Vairano (CE), al confine tra Campania e Lazio.

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Legumi dalle numerose proprietà benefiche, curative e nutrizionali, i Lupini sono in grado di apportare notevoli benefici all'organismo e alla sua salute, riducono il diabete e sono una ottima fonte di proteine vegetali.

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Nei biscotti con gocce di cioccolato, la dolce morbidezza del miele e la delicatezza dello zucchero di canna, s'illuminano con la magia delle gocce di puro cioccolato. Questi biscotti sono impastati con sole uova da galline allevate all'aperto. La qualità e la genuinità degli ingredienti, impastati e modellati con cura, portano sulla tua tavola biscotti golosi e friabili, perfetti da inzuppare, ideali per un dolce risveglio, per un tè pomeridiano o una merenda.

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