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Caffè macinato 100% arabica Lazzarelle 250g

Rif: Tds2081  -  Lazzarelle

Modo d'uso: Macinato per moka. Miscela Arabica 100% corposa, dal profumo intenso e dolce al gusto.

Eccellente arabica Guatemala El Bosque con sentori di pesca, ciliegia e cioccolato fondente. Acidità delicata, retrogusto con note fruttate e di pompelmo.

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Lazzarelle

Tds2081

Scheda tecnica

Biologico No
Vegan Ok No
Gluten Free No
Raw Food No

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Caffè macinato 100% arabica Lazzarelle 250g

Modo d'uso: Macinato per moka. Miscela Arabica 100% corposa, dal profumo intenso e dolce al gusto.

Eccellente arabica Guatemala El Bosque con sentori di pesca, ciliegia e cioccolato fondente. Acidità delicata, retrogusto con note fruttate e di pompelmo.

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Caffè 100% arabica monorigine del Messico, da agricoltura biologica.

Origine Ingredienti equosolidali: Messico - regioni di Oaxaca e Chiapas

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Caffè 100% arabica da agricoltura biologica. Decaffeinato, cialda monodose.

Origine Ingredienti equosolidali: Etiopia e America Latina

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Caffè 100% arabica da agricoltura biologica. Confezione da due capsule monodose, riciclabili.

Origine ingredienti equosolidali: Etiopia e America Latina.

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Caffè 100% arabica da agricoltura biologica. Cialda monodose.

Origine ingredienti equosolidali: Etiopia e America Latina

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Modo d'uso: Macinato per moka. Miscela Classica corposa, dolce ed equilibrata 50% arabica 50% robusta.

Eccellenti arabiche e robuste di ottima qualità: le miscele arabiche provengono da paesi dell’America Centrale e le robuste provengono parte dall’Africa e parte dall’India.

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Caffè solubile da miscela di arabica e robusta della Tanzania. 100% da agricoltura biologica.

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Caffè 100% arabica da agricoltura biologica. In grani, tostatura media.

Origine ingredienti equosolidali: Etiopia e America Latina

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Caffè 100% arabica da agricoltura biologica. Decaffeinato, confezione da due capsule monodose, riciclabili.

Origine ingredienti equosolidali: Etiopia e America Latina

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Caffè 100% arabica monorigine del Nicaragua, da agricoltura biologica. Prodotto storico del commercio equo.

Origine ingredienti equosolidali: Nicaragua - regioni di Matagalpa e Jinotega.

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Caffè decaffeinato 100% arabica, macinato per moka, caratterizzato da fine acidità, corpo equilibrato e gusto piacevolmente agrumato. Da agricoltura biologica.

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Caffè arabica/robusta da agricoltura biologica. Macinatura per moka.

Origine ingredienti equosolidali: America Latina, India.

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Caffè 100% arabica da agricoltura biologica. Tostatura media e macinatura per moka.

Origine ingredienti equosolidali: Etiopia e America Latina

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Una selezione in cofanetto per gustare le più preziose monorigini biologiche Altromercato: Nicaragua, Etiopia e Messico.

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Caffè 100% arabica monorigine dell'Etiopia, da agricoltura biologica. Coltivato mediante sistema a giardino. 

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Modo d'uso: Caffè tostato in grani. Miscela Arabica 100% corposa, dal profumo intenso e dolce al gusto.

Eccellente arabica Guatemala El Bosque con sentori di pesca, ciliegia e cioccolato fondente.

Acidità delicata, retrogusto con note fruttate e di pompelmo.

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Rif: Tds1334  -  Altromercato

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Caffè 100% arabica da agricoltura biologica. Tostatura media e macinatura per moka.

Origine ngredienti equosolidali: Etiopia e America Latina.

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Pesto di pistacchio lavorato con ingredienti biologici di prima scelta. Si caratterizza per l'utilizzo di olio extra vergine di oliva siciliano e nessun uso di additivi alimentari. Ottimo per condire la pasta, sfizioso su arrosti di carne e bruschette di pane caldo.

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Miele vitaminico, calmante nei casi di insonnia, nervosismo e di emicrania, leggermente astringente. Mescolato con tè ghiacciato è un ottimo dissetante.

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Tavoletta doppia di puro cioccolato fondente biologico, con solo burro di cacao. Ideale da fondere per preparare dolci oppure in scaglie come decorazione.

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"Lupino Gigante" o "Lupinone" o "Lupinaccio di Vairano" sono tutti sinonimi di questo antico legume storicamente coltivato nell'area di Vairano (CE), al confine tra Campania e Lazio.

Il Lupino Gigante di Vairano (Presidio Slow Food) si distingue dai comuni lupini per le sue dimensioni, per il gusto più intenso e per la preparazione, completamente naturale e a base di sola acqua e sale.

Legumi dalle numerose proprietà benefiche, curative e nutrizionali, i Lupini sono in grado di apportare notevoli benefici all'organismo e alla sua salute, riducono il diabete e sono una ottima fonte di proteine vegetali. 

Ottimi come spuntino o antipasto, magari accompagnati da olive e semi di zucca. 

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Rif: Tds1018

     

I ceci di Cicerale (Presidio Slow Food) sono un ecotipo locale molto pregiato. Coltivato dalla fine dell'900 in questa zona del Cilento, è l'elemento che dà il nome al Comune di “Cicerale” (nello stemma comunale di Cicerale compare la piantina del cece con la scritta in latino "Terra quae cicera alit" - la terra che il cece preferisce).

Coltivati con il metodo biologico, raccolti a mano e sgranati con il vecchio metodo, battendoli con i bastoni per distaccare i ceci. Si distinguono per le dimensioni piccole e la colorazione leggermente più scura degli altri ceci. Hanno ridottissima umidità e quindi grande resa.

Ottimi da mangiare "a zuppettella", cioè con l'olio extra vergine d'oliva fresco.

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Miele completo benefico per le vie respiratorie, ottimo dolcificante. Prodotto in Sicilia.

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Questo miele si utilizza nel trattamento delle infezioni respiratorie; indicato per tosse e bronchiti, emolliente, cicatrizzante. Prodotto in Sicilia.

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E' particolarmente indicato per poppanti e bambini, disintossicante del fegato, regolatore dell'intestino, antinfiammatorio dell' apparato respiratorio. La sua ricchezza in levulosio lo rende tollerabile, in piccole dosi, dai diabetici.

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