E' realizzato con il sol "fior fiore" del "friariello" napoletano; le cime di broccolo vengono infatti scelte e selezionate per essere combinate insieme ad ingredienti semplici e genuini e apprezzate come un sugo pronto. Ingredienti: Cime di broccolo, Olio extra vergine di oliva, Sale, Aglio, Peperoncino