Tagliere piccolo con manico in legno d'ulivo
Rif: Tds0044 - : ArtUlivo
Gli oggetti Artulivo di Erasmo Salsano sono realizzati completamente a mano, intagliati e poi impermeabilizzati con olio di oliva bio per uso alimentare.
Dimensioni: 9x18x1,5 _ 7x15x1
8,54 €
Tasse incluse IVA IT 22%
Il legno utilizzato da Erasmo proviene dalle attività di potatura o da alberi soggetti a caduta spontanea o da alberi eliminati per rinnovo arboreo. Oramai tutti sanno che Erasmo lavora l’ulivo e quando se ne presenta l’occasione chiamano Erasmo che trasporta il legno in laboratorio per la sua lavorazione.
Come prendersi cura degli oggetti di Erasmo?
1) Lavare gli oggetti con acqua e aceto bianco o acqua e limone o anche acqua e bicarbonato in miscela.
2) Per una totale sterilizzazione ogni 2 mesi circa mettere nel forno a 130 gradi per 5 minuti facendo attenzione che il legno sia asciutto già prima di immetterlo.
3) Per natura il legno tende a scurire che non è difetto, ma volendo rinnovarlo basta passare a legno asciutto carta abrasiva 120 g e poi un po’ di olio d’oliva alimentare e sarà nuovo!
| Tds0044 |
Scheda tecnica
| Biologico | No |
| Vegan Ok | No |
| Gluten Free | No |
Riferimenti Specifici
Recensioni
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Olio dal sapore delicato e fruttato, ottimo usato a crudo, per condire insalate, verdure lesse, pesce e carni cotte ai ferri o al vapore.
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Pregiatissimo fagiolo, piccolo, dai semi bianchissimi, di forma tondeggiante e leggermente ovoidale, senza macchie né occhi. Ecotipo locale Presidio Slow Food tipico della zona di Controne (SA).
Dal sapore inconfondibile e dalla buccia sottilissima è adatto per qualsiasi tipo di preparazione.
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Carpellese è una varietà tipica delle colline salernitane, l’olio ottenuto da questa cultivar presenta un gusto molto equilibrato con piacevoli note di amaro e piccate.
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"Lupino Gigante" o "Lupinone" o "Lupinaccio di Vairano" sono tutti sinonimi di questo antico legume storicamente coltivato nell'area di Vairano (CE), al confine tra Campania e Lazio.
Il Lupino Gigante di Vairano (Presidio Slow Food) si distingue dai comuni lupini per le sue dimensioni, per il gusto più intenso e per la preparazione, completamente naturale e a base di sola acqua e sale.
Legumi dalle numerose proprietà benefiche, curative e nutrizionali, i Lupini sono in grado di apportare notevoli benefici all'organismo e alla sua salute, riducono il diabete e sono una ottima fonte di proteine vegetali.
Ottimi come spuntino o antipasto, magari accompagnati da olive e semi di zucca.
Gli oggetti Artulivo di Erasmo Salsano sono realizzati completamente a mano, intagliati e poi impermeabilizzati con olio di oliva bio per uso alimentare.
Dimensioni: 9x18x1,5 _ 7x15x1