Granella di pistacchio BIO 50g
  • Granella di pistacchio BIO 50g

Granella di pistacchio BIO 50g

Rif: Tds0748  -  Melauro

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Pistacchi di Spagna, naturali, tritati secchi e senza sale.

Confezionati in busta.

3,80 €
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Tds0748

Scheda tecnica

Biologico Si
Vegan Ok Si
Gluten Free Si
Raw Food No

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Granella di pistacchio BIO 50g

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Pistacchi di Spagna, naturali, tritati secchi e senza sale.

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I ceci di Cicerale (Presidio Slow Food) sono un ecotipo locale molto pregiato. Coltivato dalla fine dell'900 in questa zona del Cilento, è l'elemento che dà il nome al Comune di “Cicerale” (nello stemma comunale di Cicerale compare la piantina del cece con la scritta in latino "Terra quae cicera alit" - la terra che il cece preferisce).

Coltivati con il metodo biologico, raccolti a mano e sgranati con il vecchio metodo, battendoli con i bastoni per distaccare i ceci. Si distinguono per le dimensioni piccole e la colorazione leggermente più scura degli altri ceci. Hanno ridottissima umidità e quindi grande resa.

Ottimi da mangiare "a zuppettella", cioè con l'olio extra vergine d'oliva fresco.

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Lenticchie verdi confezionate dall'Azienda Sole di Cajani (Caggiano - SA). 

Ottime per la realizzazione di insalate e zuppe fredde.

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Confettura lavorata con frutta di stagione Siciliana selezionata, sbucciata manualmente e cotta in Bull di concentrazione a bassa temperatura per non denaturarne le proprietà organolettiche. 

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Deliziosa crema ottima da gustare in tutti i modi.

Realizzata esclusivamente con 100% Nocciole di Sicilia.

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Sfiziosa crema ottima da spalmare, ottima per farcire e guarnire dolci. 

100% Pistacchio.

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Miele vitaminico, calmante nei casi di insonnia, nervosismo e di emicrania, leggermente astringente. Mescolato con tè ghiacciato è un ottimo dissetante.

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Miele antispasmodico, diuretico, lassativo, energetico, raccomandato agli sportivi.

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Mandorle di Sicilia confezionate naturali e crude, pelate e senza sale.

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