Pinoli BIO 50g
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Pinoli BIO 50g

Rif: Tds0743  -  Melauro

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Pinoli, sgusciati, naturali, crudi e senza sale.

Confezionati in busta.

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Tds0743

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Biologico Si
Vegan Ok Si
Gluten Free Si
Raw Food No

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Pinoli BIO 50g

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Pinoli, sgusciati, naturali, crudi e senza sale.

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Pistacchi di Sicilia, sgusciati, naturali, crudi e senza sale.

Confezionati in busta sotto vuoto.

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Semi di zucca al naturale, crudi, decorticati e senza sale.

Confezionato in busta sottovuoto.

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Cocco essiccato, naturale e senza sale.

Confezionato in busta.

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Semi di lino biologici coltivati dall'Azienda Bioland (Gravina di Puglia - BA).

Dalle svariate applicazioni, i semi di lino sono conosciuti soprattutto per le loro proprietà antinfiammatorie e per la capacità di aumentare le capacità digestive.

In cucina vengono spesso utilizzati per le capacità addensanti in sostituzione delle uova.

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Pomodori secchi di Sicilia, naturali, secchi e senza sale.

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Pomodori secchi di Sicilia, naturali, secchi e senza sale.

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Pistacchi di Spagna, sgusciati, naturali, crudi e senza sale.

Confezionati in busta.

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Pistacchi di Spagna, sgusciati, naturali, crudi e senza sale.

Confezionati in busta.

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Sesamo decorticato, naturale, crudo e senza sale.

Confezionato in busta.

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Noce sgusciata al naturale, cruda e senza sale.

Busta da 100g.

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Pistacchi di Sicilia, sgusciati, naturali, crudi e senza sale.

Confezionati in busta.

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Marmellata lavorata con frutta di stagione Siciliana selezionata, sbucciata manualmente e cotta in Bull di concentrazione a bassa temperatura per non denaturarne le proprietà organolettiche. 

Ottima da abbinare a caprini, taleggio, ricotta fresca e formaggi alle erbe.

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Nocciole di Sicilia, sgusciate, naturali, crude e senza sale.

Confezionate in busta.

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Rif: Tds1716

Dal buon siero di latte ovicaprino si ottiene una ricotta speciale e squisita da mangiare con il pane o come condimento.

Prezzo al pubblico consigliato:

- 5,40 €/pz

- 18,00€/kg

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La conserva di pomodorino giallo Giagiù, tipico dell’area vesuviana, dalla tonalità giallo oro brillante, viene preparata artigianalmente da Masseria Clementina. Il nostro Pomo d’Oro viene tagliato a metà, “a pacchetelle”, pressato a mano nei barattoli ed infine pastorizzato, in modo che il prodotto possa mantenere la freschezza e la fragranza per l’intero anno. Il suo aroma ricco e persistente, frutto dell’armonizzazione tra la componente acidula che lo caratterizza ed il sapore dolce di base, rende il pomodorino Giagiù particolarmente indicato per la preparazione di primi piatti, sughi e pietanze a base di pesce. Ideale come condimento sulla pizza.

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Zucca lunga napoletana coltivata dall'azienda Verticelli con metodo di agricoltura integrata seguendo la naturale stagionalità. Tagliata e grigliata esclusivamente a mano nel laboratorio aziendale, con accurata selezione e uso di condimenti di prima scelta.

Produzione: Settembre

Formati disponibili: 125g - 380g - 1Kg

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Biscotti integrali all'avena senza zucchero. Dolcificati con malto di mais.

Preparati con 100% farina d'avena, Olio di girasole estratto a freddo, senza lattosio, senza uova, senza lievito, senza frumento, senza grassi idrogenati. Senza colesterolo. No OGM.

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Crema di olive lavorata artigianalmente nella nostra azienda. La cultivar Aurelia è un’oliva in via di estinzione, in gergo chiamata “aulione”. Il frutto è di colore nero e di grandi dimensioni. Ottima soprattutto come oliva da mensa. 

Olive e ingredienti coltivati da La Sbecciatrice. Una filiera cortissima dai campi al laboratorio aziendale.

Ottimo per bruschette e come condimento per pasta.  

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Rif: Tds0552

      

PRODUZIONE: 2016

Questo ecotipo si differenzia dagli altri fagioli di Sarconi per una piccola macchia rosso, nera o viola sull’ilo, un piccolo naso, da cui deriva il nome “NASEDDU”.

Fagiolo rampicante dal seme tondo ovoidale di colore bianco, è un ecotipo di rara eccellenza e prelibatezza, estremamente versatile in cucina.

Nel 1996 il fagiolo di Sarconi ha ricevuto il marchio I.G.P. da parte dell'Unione Europea. 

Unica confezione 500g.

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