Elenco dei prodotti per la marca Altromercato
Il mercato equo e solidale nel Sud del Mondo
Quando è nato il progetto Terre di Sud, avevamo l’obiettivo di promuovere i prodotti biologici del Sud Italia, a km0, per ridurre l’impatto ambientale e per difendere la biodiversità del nostro territorio. Tuttavia è emersa ben presto la necessità di considerare con attenzione anche l’impatto sociale delle aziende inserite nel nostro circuito. Per questo motivo, è stato naturale completare il paniere dei nostri prodotti con quelli del Sud del Monto (cacao, caffè, zucchero, tè...) controllati da CTM Altromercato, la principale realtà in Italia di Commercio Equo e Solidale, l’unico commercio che garantisce un prezzo giusto ai produttori e condizioni dignitose di lavoro.
Altromercato è un consorzio che ha scelto, fin dalla nascita, una forma comunitaria di scambio e crescita, poiché crede nei valori del confronto e della partecipazione.
Formato da 109 soci e 260 Botteghe, Altromercato gestisce rapporti con ben 155 organizzazioni di produttori in oltre 45 paesi, nel Sud e nel Nord del mondo. Migliaia di artigiani e contadini, il cui lavoro viene rispettato ed equamente retribuito, perché si basa su una filiera trasparente e tracciabile, che tutela i produttori, l’ambiente e garantisce la qualità dei prodotti.
La mission di Altromercato è quella di offrire ai produttori marginalizzati delle economie internazionali e nazionali, la concreta opportunità di entrare nel mercato con soluzioni innovative, rispettose dell’ambiente, economicamente sostenibili e funzionali.
Riteniamo indispensabile diffondere i principi e i prodotti del Commercio Equo e Solidale, per contribuire a favorire il cambiamento sociale, per promuovere una maggiore equità delle regole e delle pratiche del commercio internazionale.
Le arachidi tostate e salate sono uno snack classico e irresistibile: originarie del Brasile, vengono coltivate in tutto il mondo e sono note per la loro ricchezza di nutrienti, in particolare proteine, minerali e vitamina E.
Prelibate chips di banana dall'Isola di Panay, Filippine. Sono ottime da gustare in purezza ma possono anche essere aromatizzate a piacere o aggiunte al muesli del mattino per renderlo più dolce e sostanzioso.
Le Biofrolle integrali sono biscotti biologici, ricchi di cereali, impastati con zucchero di canna, miele e farina di riso, che li rende croccanti e leggeri. I cereali integrali sono fonte di fibre, mentre il miele aggiunge una carica di energia. Le Biofrolle sono ottime da inzuppare a colazione o per merenda.
Nei biscotti con gocce di cioccolato, la dolce morbidezza del miele e la delicatezza dello zucchero di canna, s'illuminano con la magia delle gocce di puro cioccolato. Questi biscotti sono impastati con sole uova da galline allevate all'aperto. La qualità e la genuinità degli ingredienti, impastati e modellati con cura, portano sulla tua tavola biscotti golosi e friabili, perfetti da inzuppare, ideali per un dolce risveglio, per un tè pomeridiano o una merenda.
Cacao amaro in polvere dalla Repubblica Dominicana, da agricoltura biologica, ideale per realizzare cioccolate e dolci.
Caffè 100% arabica monorigine dell'Etiopia, da agricoltura biologica. Coltivato mediante sistema a giardino.
Caffè 100% arabica monorigine del Messico, da agricoltura biologica.
Origine Ingredienti equosolidali: Messico - regioni di Oaxaca e Chiapas
Caffè 100% arabica monorigine del Nicaragua, da agricoltura biologica. Prodotto storico del commercio equo.
Origine ingredienti equosolidali: Nicaragua - regioni di Matagalpa e Jinotega.
Se ami un caffè dal gusto pieno ma delicato al tempo stesso, questo macinato fa per te: una miscela di grani al 60% arabica e 40% robusta, tostati dolcemente a 120° per darti un caffè pensato appositamente per la prima colazione. Grazie all'elevata percentuale di arabica, questo caffè ha un moderato contenuto di caffeina.
