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  • Azienda: Terre di Sud
Rif: Tds2452

Alloro, i suoi utilizzi sono fra i più variegati: in cucina è ottimo per aromatizzarne carne e pesce o per dare nuovo gusto alle verdure, in casa può essere sfruttato come rimedi contro gli insetti e per la conservazione degli abiti, a livello di organismo può essere utile contro alcuni malanni dell’inverno quali i sintomi da raffreddamento.

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1,60 €
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Rif: Tds2453

Le erbe aromatiche di Terre di Sud sono coltivate in Sicilia, a Belpasso (CT), in una caratteristica contrada situata a 700 metri di altitudine, ai confini del parco dell'Etna. Il clima mite e la presenza del vulcano, con le frequenti colate laviche, hanno reso questo territorio particolarmente fertile, adatto ad ospitare numerose coltivazioni, tra cui spiccano proprio le profumatissime erbe aromatiche, dal gusto intenso e vivace. Origano, rosmarino, salvia, alloro e timo vengono lavorati con metodi rigorosamente naturali, senza l'utilizzo di pesticidi e concimi chimici e, per lo più a mano, con scarso ricorso a mezzi meccanici.

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2,50 €
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Rif: Tds2448

Origano, usato per insaporire arrosti ed insalate, può essere usato in infusi consigliati contro la tosse, le emicranie, i disturbi digestivi e i dolori di natura reumatica svolgendo una funzione antinfiammatoria.

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2,50 €
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Rif: Tds2449

"Rosmarino, meno conosciuto come Rosmarinus officinalis, il rosmarino è un arbusto facente parte della famiglia delle Lamiaceae. Con il suo intenso profumo, il rosmarino non è solo una pianta aromatica ma una pianta dalle mille proprietà da cui il corpo trae grandi benefici. Il rosmarino risulta essere per le sue proprietà antiossidante, ricostituente, tonificante e digestivo, antispastico, antisettico, antinfiammatorio ed antidolorifico."

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2,50 €
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Rif: Tds2451

Il nome di questa pianta evoca già i benefici che è in grado di apportare alla nostra salute. Il termine salvia deriva probabilmente dal latino salvus, che vuol dire appunto salvo, sano ed infatti, essa vanta numerose virtù terapeutiche, tanto che secondo la cultura orientale è addirittura in grado di regalare longevità. Non soltano contiene un' elevata concentrazione di preziosi antiossidanti e di vitamine, ma favorisce anche una corretta digestione, è efficace contro problemi legati al ciclo metruale, alla menopausa ed è anche un valido alleato per chi è affetto da diabete, riuscendo a tenere sotto controllo i livelli di glicemia nel sangue.

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1,60 €
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Rif: Tds2450

Timo, è un' erba aromatica molto apprezzata in cucina per per le vaste possibilità d'impiego nelle ricette di minestre, sughi e ripieni, è diffuso anche negli arrosti, grigliate, brasati, panature, ricette di pesce, salse, insalate di pomodori e formaggi freschi. Si possono fare tisane e sciroppi per aiutare a tonificare l'organismo, stimola l'appetito e favorisce la digestione. Si produce anche nella varietà timo limone dal sapore intenso di limone è ottimo per insaporire tutte le pietanze di carni, pesce, insalate, paste, pizze ecc.

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2,50 €
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Rif: Tds0232

Grano tenero della varietà antica Maiorca, lessato, pronto all'uso e versatile per zuppe, primi piatti e contorni. È ideale per la preparazione della Pastiera Napoletana.

Scopri la ricetta della nostra Pastiera napoletana

pastiera napoletana

Valori nutrizionali medi per 100 g:
Valore energetico/calorie
76kcal; 319 calorie
Grassi 0.5 g
di cui satura 0.1 g
Carboidrati 14.3g
di cui zuccheri 0g
Proteine 3.6g
Sale 0.0 mg

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4,00 €
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