Elenco dei prodotti per la marca San Felice

"Benvenuti nella terra dei ceci!"


L'azienda è gestita dai coniugi Anna e Claudio che con passione sincera e dedizione proseguono l'antica tradizione contadina che si tramanda da generazioni.


L'azienda si estende su 3 ettari di terreno su falsopiano, ubicata in contrada "San Felice" nel Comune di Cicerale, in provincia di Salerno, in un paesaggio rurale incontaminato. Vanta la certificazione ICEA di Agricoltura biologica.

Questa piccola realtà contadina produce ottime confetture e sciroppati (tra cui i gelsi sciroppati, frutto in via di estinzione), prelibati Fichi Bianchi del Cilento (sia freschi che essiccati e trasformati in confetture) e infine legumi tra cui i famosi Ceci di Cicerale, presidio Slow Food.

L'azienda collabora con il C.R.A. (Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in Agricoltura), recentemente sono state eseguite ricerche su malattie e patogeni, in particolare su fagioli, cicerchie e ceci di Cicerale.

 

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Ci sono 14 prodotti.

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Rif: Tds1018  -  San Felice

     

I ceci di Cicerale (Presidio Slow Food) sono un ecotipo locale molto pregiato. Coltivato dalla fine dell'900 in questa zona del Cilento, è l'elemento che dà il nome al Comune di “Cicerale” (nello stemma comunale di Cicerale compare la piantina del cece con la scritta in latino "Terra quae cicera alit" - la terra che il cece preferisce).

Coltivati con il metodo biologico, raccolti a mano e sgranati con il vecchio metodo, battendoli con i bastoni per distaccare i ceci. Si distinguono per le dimensioni piccole e la colorazione leggermente più scura degli altri ceci. Hanno ridottissima umidità e quindi grande resa.

Ottimi da mangiare "a zuppettella", cioè con l'olio extra vergine d'oliva fresco.

Prezzo
4,70 €
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Rif: Tds1017  -  San Felice

     

I ceci di Cicerale (Presidio Slow Food) sono un ecotipo locale molto pregiato. Coltivato dalla fine dell'900 in questa zona del Cilento, è l'elemento che dà il nome al Comune di “Cicerale” (nello stemma comunale di Cicerale compare la piantina del cece con la scritta in latino "Terra quae cicera alit" - la terra che il cece preferisce).

Coltivati con il metodo biologico, raccolti a mano e sgranati con il vecchio metodo, battendoli con i bastoni per distaccare i ceci. Si distinguono per le dimensioni piccole e la colorazione leggermente più scura degli altri ceci. Hanno ridottissima umidità e quindi grande resa.

Ottimi da mangiare "a zuppettella", cioè con l'olio extra vergine d'oliva fresco.

Prezzo
6,40 €
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Rif: Tds1260  -  San Felice

Le cicerchie sono semi molto antichi, custoditi nel territorio di Cicerale assieme ai più conosciuti ceci.

Coltivati con il metodo biologico, raccolti a mano e sgranati con il vecchio metodo, battendoli con i bastoni per distaccare i semi. 

Ottimi da mangiare "a zuppettella", cioè con l'olio extra vergine d'oliva fresco.

Prezzo
3,50 €
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Rif: Tds1024  -  San Felice

     

Confettura di frutta freschissima realizzata esclusivamente con Fico Bianco del Cilento, coltivato direttamente dall'Azienda S.Felice di Cicerale (SA), nel cuore del Cilento. La quantità di zucchero di canna utilizzata è stata ridotta al minimo per esaltare il sapore di questo frutto unico. Filiera cortissima dalla terra al barattolo per una confettura artigianale che stupisce ad ogni assaggio. Ottima da abbinare a formaggi e yogurt.

INGREDIENTI: *fichi bianchi del Cilento DOP, *zucchero di canna. *Da agricoltura biologica

Prezzo
6,90 €
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Rif: Tds1029  -  San Felice

   

Fichi bianchi del Cilento, fiore all'occhiello dell'Azienda S.Felice di Cicerale (SA), con nocciole e ricoperti di cioccolato. Squisitezza adatta al periodo natalizio, ma da offrire in ogni occasione.

L'Azienda San Felice da quest'anno arricchisce i suoi prelibati  Fichi Bianchi del Cilento con finissimo cioccolato biologico, creando vere squisitezze ideali da regalare e gustare nelle festività. Sono disponibili: fichi mandorlati, nocciolati e torroncini di fichi.

Ideale per le festività e per un regalo gustoso e molto pregiato.

Prezzo
8,20 €
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Rif: Tds1030  -  San Felice

  

Fichi bianchi del Cilento, fiore all'occhiello dell'Azienda S.Felice di Cicerale (SA), riempiti di mandorla e ricoperti di cioccolato. Squisitezza adatta al periodo natalizio, ma da offrire in ogni occasione.

L'Azienda San Felice da quest'anno arricchisce i suoi prelibati  Fichi Bianchi del Cilento con finissimo cioccolato biologico, creando vere squisitezze ideali da regalare e gustare nelle festività. Sono disponibili: fichi mandorlati, nocciolati e torroncini di fichi.

Ideale per le festività e per un regalo gustoso e molto pregiato.

Prezzo
8,20 €
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Rif: Tds1028  -  San Felice

     

Fichi bianchi del Cilento biologici, fiore all'occhiello dell'Azienda S.Felice di Cicerale (SA), impaccati con mandorle e finocchietto. Tipica ricetta cilentana del periodo natalizio.

Ideale per le festività e per un regalo gustoso e molto pregiato.

Prezzo
8,20 €
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Rif: Tds1026  -  San Felice

     

Fichi bianchi del Cilento biologici al naturale, fiore all'occhiello dell'Azienda S.Felice di Cicerale (SA).

Prezzo
5,70 €
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Rif: Tds1027  -  San Felice

     

Fichi bianchi biologici del Cilento al naturale, fiore all'occhiello dell'Azienda S.Felice di Cicerale (SA).

Prezzo
8,20 €
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Rif: Tds1261  -  San Felice

     

Fichi bianchi del Cilento biologici al naturale, fiore all'occhiello dell'Azienda S.Felice di Cicerale (SA).

Prezzo
45,90 €
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Rif: Tds1022  -  San Felice

     

Gelse sciroppate con zucchero di canna.

Le gelse sono un frutto quasi in via di estinzione, particolarissimo e del gusto delicato, ottimo sullo yogurt bianco, sul gelato al fior di latte o sulla macedonia. Assolutamente da provare. 

INGREDIENTI: *zucchero di canna, *gelsi. *Da agricoltura biologica

Prezzo
6,90 €
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Rif: Tds1023  -  San Felice

     

Confettura di frutta freschissima realizzata con zucchero di canna biologico dall'Azienda S.Felice di Cicerale (SA), nel cuore del Cilento. Filiera cortissima dalla terra al barattolo per una confettura artigianale che stupisce ad ogni assaggio. Ottima da abbinare a formaggi e yogurt.

INGREDIENTI: *agrumi, *zucchero di canna. *Da agricoltura biologica

Prezzo
6,30 €
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